Skip to content

Современная кухня. 3000 рецептов

Скачать книгу Современная кухня. 3000 рецептов rtf

Современная кухня рецептов.

Красивые фото на сайте тематических авторских фотографий. Сотиров Н. "Современная кухня. рецептов". год. София.  Рассмотрены основы рационального питания, общая технология приготовления блюд и рецептура свыше холодных и горячих закусок, супов, отварных, тушеных, жареных кушаний и сладких блюд национальной и иностранной кухни. Также указаны способы сервировки и подачи блюд. София. Нацко Сотиров.

Описание. Перевод с болгарского А. Людсканова и Н. Григорьевой. В книге рассмотрены основы рационального питания, общая технология приготовления блюд и рецептура свыше холодных и горячих закусок, супов, отварных, тушеных, жареных кушаний и сладких блюд национальной и иностранной кухни.

Указаны и способы сервировки и подачи блюд. Содержит цветные иллюстрации. Формат: увеличенный. основы рационального питания, общая технология приготовления блюд, технология отдельных блюд и рецептура свыше холодных и горячих закусок, супов, отварных, тушеных, жареных кушаний и сладких блюд. Современная кухня [Текст]: рецептов / Н. Сотиров ; Пер. с болг. А. Людсканова и Н. Григорьевой. - София: Техника,   1# $a Сотиров, Нацко. 00 $a Современная кухня $h [Текст]: $b рецептов $c Н.

Сотиров ; Пер. с болг. А. Людсканова и Н. Григорьевой. Блошиный рынок, барахолка, объявления продажа, продажа антиквариата, винтажные украшения. Духи СССР. Рассмотрены основы рационального питания, общая технология приготовления блюд и рецептура свыше холодных и горячих закусок, супов, отварных, тушеных, жареных кушаний и сладких блюд национальной и иностранной кухни. Н. Сотиров. В этой книге рассмотрены основы рационального питания, общая технология приготовления блюд, технология отдельных блюд и рецептура свыше холодных и горячих закусок, супов, отварных, тушеных, жареных кушаний и сладких блюд национальной и иностранной кухни.

Указаны и способы сервировки и подачи блюд. Книга предназначена для широкого круга читателей, начинающих и опытных домохозяек и поваров, которые смогут ознакомиться с кулинарным искусством и совершенствоваться в нем.